飯能産かぼちゃと自家製キャラメルの季節限定ジェラートが登場

10月3日（土）より、飯能産かぼちゃを使った季節限定ジェラート「飯能かぼちゃと自家製キャラメル」が、古民家ひらぬまに登場します。

秋の味覚であるかぼちゃを使い、店内で仕立てる自家製キャラメルと合わせた、秋の季節限定ジェラートです。

飯能で育った二つのかぼちゃを使用

今回のジェラートに使用するのは、飯能で育った二つのかぼちゃ。

ひとつは、栗拾いで訪れた「西川バウム」さんからいただいた規格外のかぼちゃです。

もうひとつは、飯能市落合地区の「わんぱく農園」さんで育てられたかぼちゃ。

どちらも飯能で育ったかぼちゃを使用しています。

地域で育った農産物を生かしながら、季節のジェラートに仕立てました。

かぼちゃの甘みに自家製キャラメルを合わせて

かぼちゃの甘みを生かし、合わせたのは店内で仕立てる自家製キャラメル。

砂糖と生クリームから仕立てたキャラメルは、ほろ苦さを持たせています。

かぼちゃの甘みとキャラメルのほろ苦さが重なり、秋の味わいを楽しめるジェラートに仕上げました。

生産者とのつながりから生まれたジェラート

今回のジェラートは、飯能の生産者の方とのつながりから生まれた一品です。

栗拾いをきっかけにいただいたかぼちゃや、飯能市落合地区で育てられたかぼちゃ。

地域で育った農産物をジェラートに仕立てることで、飯能の食材を楽しんでいただく機会につなげています。

名栗へお越しの際は、古民家ひらぬまで秋の季節限定ジェラートをお楽しみください。

「飯能かぼちゃと自家製キャラメル」販売情報

商品名：
飯能かぼちゃと自家製キャラメル

販売開始：
2026年10月3日（土）

販売期間：
2026年10月3日（土）～11月中旬頃

使用食材：
飯能産かぼちゃ

販売店舗：
古民家ひらぬま

営業時間：
10:30～16:30

ジェラートL.O.：
16:30

定休日：
火曜日・水曜日（臨時定休あり）

所在地：
埼玉県飯能市上名栗201