お品書き
古民家ひらぬま メニューでは、埼玉県飯能市上名栗の古民家で、石窯ナポリピッツァや季節のパスタ、地元食材を使った料理、自家製ジェラートまでをご用意しています。ランチメニューは、営業時間中いつでもご提供しております。時間帯を区切っておりませんので、ラストオーダーの16:00まで、どのお時間でもお選びいただけます。ご来店前に、古民家ひらぬま メニューの内容をぜひご確認ください。
季節限定メニュー
季節の素材で仕立てる、その時期だけのメニューです。
名栗モンブラン ―凜（りん）―2,600円税込 2,860
名栗の秋をイメージした一皿。和栗ペーストをお客様の前で絞ってご提供します。
アフタヌーンティー
「おかもち」に三段重ねで仕立てる、季節のアフタヌーンティー。ドリンクはおかわり自由です。
1日8食限定／2時間制／10:30〜最終入店14:30。
おひとりさま1つずつのご注文をお願いしております。2日前までお電話でご予約ください。
飯能アフタヌーンティー 〜秋の重ね〜季節限定6,000円税込 6,600
2026年9月28日（月）〜11月30日（月）のご提供。 飯能・名栗をはじめ、近隣の生産者から届く旬の素材で、甘味二段・セイボリー一段に仕立てました。 甘味は和栗のモンブラン、マキノキ園の和梨と飯能産和紅茶のタルト、飯能焙煎黒ごまのロールケーキ、七輪で焼き上げる磯辺団子など11品。セイボリーは、９種の手毬寿司。
飯能アフタヌーンティー 〜秋の膳〜季節限定6,000円税込 6,600
2026年9月28日（月）〜11月30日（月）のご提供。甘味一段・セイボリー二段の、お食事を中心に楽しむ仕立てです。甘いものは少しでいい方や、昼食を兼ねてゆっくり過ごしたい方に。献立は改めてこちらでお知らせいたします。
ピッツァ
木質バイオマス薪を燃料に、石窯で焼き上げる本格ナポリピッツァ。
マルゲリータ・クラシコ1,650円税込 1,815
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルを合わせた定番のナポリピッツァ。
飯能黒まいたけとベーコンのクリームピッツァ1,700円税込 1,870
飯能産「黒舞茸」の香りと特製ベーコンをクリームソース仕立てで。
照り焼きチキンとアボカドのピッツァ1,900円税込 2,090
照り焼きチキンに、マヨネーズ・コーン・玉ねぎ・アボカドをのせて。
アルコバレーノ（７色の野菜ピザ）1,900円税込 2,090
アルコバレーノはイタリア語で「虹」。飯能市の野菜三倍レストラン登録商品。アレルギー：小麦・乳
釜揚げしらすのジェノベーゼピッツァ1,900円税込 2,090
自家製のバジルペースト、しらす二度に分けてのせ、香ばしさとふわりとした食感を一枚に。アレルギー：小麦・乳・アーモンド・カシューナッツ・くるみ
クワトロフォルマッジ1,900円税込 2,090
リコッタ・モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・ナチュラルチーズ、4種のチーズを重ねた一枚。
パスタ
素材本来の旨みを大切にした茹で上げパスタ。大盛り・小盛りもお選びいただけます。
筍と茄子のボロネーゼ1,700円税込 1,870
ひき肉と香味野菜を赤ワインで煮込み旨みを凝縮。筍のシャキシャキとした食感と隠し味の八丁味噌で、和の奥行きを。
秋刀魚と飯能黒まいたけの和風パスタ季節限定1,700円税込 1,870
秋刀魚と、黒まいたけの和風パスタ。和薬味とカボス、菊の花を添えて。
マーレ 〜天使の海老と牡蠣のペスカトーレ〜3,000円税込 3,300
天使の海老や牡蠣、たこ・いか・ムール貝の5種の魚介を、トマトソースとおあわせました。マーレはイタリア語で「海」。
お肉料理・ご飯もの
しっかりお肉を味わいたい日にも、迷わずお選びいただける満足感のある一皿。ご飯は大盛りもお選びいただけます。
サイボクゴールデンポークの炭火焼ステーキ膳2,300円税込 2,530
日高市のブランド豚のステーキ膳。醤油ベースの自家製ソースがお肉の輪郭を際立たせます。
たかはしたまごのふわとろオムライス1,700円税込 1,870
日高市のブランド卵「たかはしたまご」の金印を使い、半熟にふんわりと焼き上げました。特製デミグラスソースでどうぞ。
サラダ
飯能黒まいたけとベーコンのシーザーサラダ1,100円税込 1,210
地元飯能で育てられた黒まいたけとベーコンのシーザーサラダ。
イタリアングリーンサラダVEGAN700円税込 770
季節の野菜に、特製イタリアンドレッシングと胡桃を合わせました。
飯能産和紅茶香るりんごサラダ1,000円税込 1,100
飯能産の和紅茶で煮たりんごとジュレ、ドレッシングはマスカルポーネと生クリームを合わせました。
ミニサラダ250円税込 275
みずみずしい野菜を特製りんごドレッシングでまとめた小さめのサラダ。
特製りんごドレッシング（販売品）737円税込 810
りんご・玉ねぎ・こめ油などを使った自家製のドレッシング。レジにて販売しております。
セットメニュー
ミニサラダ・スープ・ドリンク・デザートを組み合わせたセットです。お好きなメニューに追加してお楽しみいただけます。
Ａセット450円税込 495
ミニサラダ／本日のスープ
Ｂセット700円税込 770
ミニサラダ／本日のスープ／ドリンク
Ｃセット900円税込 990
ミニサラダ／本日のスープ／ドリンク／本日のミニジェラート ※ミニジェラートは他のスイーツに変更いただけます
サイドメニュー
お酒にも食事にも寄り添う、分け合って楽しい一品です。
本日のカルパッチョ900円税込 990
季節のお魚と野菜を、わさびソースの和風仕立てで。お魚は日により変わります。
グリルカプレーゼ450円税込 495
トマトの甘み、モッツァレラチーズのコクと塩気、バジルの香りが調和した前菜を、オーブンで焼いて。
バターとローズマリー薫る厚切りポテト550円税込 605
ざく切りのポテトはバターを軽く絡めてカリカリ、ほくほく。
三種のハーブ薫る鶏の唐揚げ800円税込 880
数種類のハーブを調合し、香り豊かに仕上げた唐揚げ。
唐揚げと厚切りポテトの盛り合わせ1,200円税込 1,320
ハーブ薫る鶏の唐揚げと、バターを絡めた厚切りポテトの盛り合わせ。
本日のスープ300円税込 330
季節の食材を使った手仕込みの日替わりスープ。
ピザ生地のフォカッチャ150円税込 165
ピザ生地を薪窯で焼き上げました。
甘味
ひと皿ごとに物語を込めた、古民家ひらぬまのオリジナルデザートです。
飯能和紅茶のシフォンケーキＣセット変更可600円税込 660
飯能「小政園」さんの和紅茶を使って焼き上げました。
名栗はちみつと旬果のレアチーズケーキ 〝ルバーブ〟Ｃセット変更可760円税込 836
名栗産はちみつと、旬の果物を練り込んだ自家製レアチーズケーキ。ゼラチン不使用
フレンチトースト自家製ジェラート使用Ｃセット変更可800円税込 880
自家製のフォカッチャのフレンチトーストに自家製ミルクジェラートとベリーを添えて。
アフォガード自家製ジェラート使用Ｃセット変更可600円税込 660
自家製ジェラートとエスとエスプレッソの苦みを一度に。
飯能あんこと自家製ジェラートのピッツァ（大）自家製ジェラート使用Ｃセット変更可1,800円税込 1,980
シェアサイズです。大正から続く「横山製餡所」のあんを主役に、チーズとお餅、ジェラート、きな粉、焦がしバターを添えて。
飯能あんこと自家製ジェラートのピッツァ（小）自家製ジェラート使用Ｃセット変更可600円税込 660
おひとり用のサイズです。内容は（大）と同じです。
自家製ジェラート シングル500円税込 550
季節に合わせて8種類をご用意。当日のフレーバーは店頭にて。
自家製ジェラート ダブル573円税込 630
自家製ジェラート トリプル637円税込 700
Rawスイーツ
Raw＝(生)のお菓子で、48度以下での調理の、酸化していないビタミンやミネラルをまるごと取り入れていただけます。動物性原料不使用。
季節のフルーツのRawケーキVEGAN800円税込 880
ナッツクラストのベースに季節のフルーツを敷き詰めました。
藍とラムレーズンのRawケーキVEGAN800円税込 880
藍粉とラムクリームを重ねたローケーキです。
ドリンク｜コーヒー・お茶
名栗焙煎コーヒー500円税込 550
手作業で選別した豆を丁寧に焙煎
お代わりコーヒー250円税込 275
名栗焙煎コーヒーをご注文の方のみ
名栗焙煎アイスコーヒー600円税込 660
ノンカフェイン・コーヒー450円税込 495
カフェラテ600円税込 660
ホット／アイス
飯能の和紅茶550円税込 605
ホット／アイス
ロイヤルミルクティー600円税込 660
ホット／アイス
工芸茶700円税込 770
中国緑茶やお花など
狭山抹茶500円税込 550
狭山抹茶ラテ700円税込 770
ホット／アイス
ドリンク｜ハーブティー
ローズヒップ＆ハイビスカス600円税込 660
ホット／アイス
レモングラス600円税込 660
ホット／アイス
バタフライピー（蝶豆の花）600円税込 660
ホット／アイス
ドリンク｜ソーダ・ジュース
名栗産クラフトルバーブソーダ700円税込 770
ホット／アイス
クラフトレモンソーダ700円税込 770
ホット／アイス
クラフトジンジャーエール700円税込 770
ホット／アイス
古民家のクリームソーダ700円税込 770
アイスウーロン茶300円税込 330
100％リンゴジュース400円税込 440
100％オレンジジュース400円税込 440
コーラ300円税込 330
ドリンク｜アルコール
生ビール（一番搾り）680円税込 748
ハートランドビール600円税込 660
カベルネ・ソーヴィニヨン600円税込 660
赤ワイン
シャルドネ600円税込 660
白ワイン
ノンアルコールビール450円税込 495
記念日のご利用
お誕生日や結婚記念日など、節目の日に。2日前までにご予約ください。いずれもデザートのご注文が必要です。
メモリアルサービス900円税込 990
お好きなパフェやケーキのお皿にメッセージを添え、スタッフがポラロイド写真を撮影。同席の皆さまからの手書きメッセージとともに、専用台紙にまとめてお渡しします。
メッセージプレート300円税込 330
デザートをご提供するお皿に、ご希望のメッセージを添えてご提供します。
- 「Ｃセット変更可」と表示のあるスイーツは、Ｃセットの「ミニジェラート」と差し替えていただけます（自家製ジェラートを除きます）。
- 平日限定 デザート／ドリンクセット：平日13時以降にご入店の方は、お好きなデザートとお好きなドリンクの組み合わせを200円引きでご用意しております。
- アレルギーについて：主要なアレルゲンを記載しておりますが、同一の厨房で複数の食材を扱い、調理器具・保管容器・仕込み工程を共有しております。微量混入の可能性を完全に排除することはできないため、個別の除去対応や専用器具での調理は行っておりません。表記をご確認のうえ、ご自身でご判断をお願いいたします。重度のアレルギーをお持ちの場合は、ご利用をお控えいただく場合がございます。
- メニューの内容および価格は、仕入れの状況により変更となる場合がございます。
