【9月5日より】和栗ジェラートの販売を開始いたします

いつも古民家ひらぬまをご利用いただき、ありがとうございます。

2026年9月5日（土）より、秋冬の定番となりました「和栗ジェラート」の販売を開始いたします。埼玉県飯能市上名栗、築130年級の古民家で、名栗の季節とあわせてお楽しみいただけます。

和栗ジェラートについて

渋皮をわずかに残したむき栗を、刻んで合わせています

和栗ペーストをベースに、茨城県産のむき栗を刻んで混ぜ込んでいます。このむき栗は、渋皮をすべて取り除かず、薄く残した状態のものです。

渋皮を落としきらないのは、そのほうが和栗本来の香りが残るためです。見た目はわずかに色が濃くなりますが、口に入れたときの香りの立ち方が変わります。

なめらかさのあとに、栗の粒が当たります

ひと口目はなめらかに広がり、後から刻んだ栗の粒が当たります。噛むほどに香りが立ち、食べ終えたあとも余韻が続く仕立てです。

栗を刻む工程は、当店の製造室で行っています。

販売期間・販売店舗

• 販売期間：2026年9月5日（土）〜2027年2月下旬まで（予定）
• 販売店舗：古民家ひらぬま（埼玉県飯能市上名栗）
• ご提供：店内でのお召し上がり、お持ち帰りのどちらも承ります

仕入れの状況により、販売期間が前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。

お食事のあとの一皿としても

古民家ひらぬまでは、石窯で焼くナポリピッツァをはじめとしたイタリア料理をご用意しております。お食事のあとの一皿としても、ジェラートのみのご利用でもお楽しみいただけます。

メニューはこちらからご覧いただけます。

ご予約・アクセス

お席のご予約を承っております。ご記念日でのご利用、個室のご希望も、あわせてご相談ください。

ご予約はこちら、アクセス・営業時間はこちらからご確認いただけます。

名栗はこれから、少しずつ山の色が変わっていく季節です。飯能・名栗へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。