古民家ひらぬま
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正社員募集を開始しました
仕事内容：
店長候補として具体的に下記の業務ができるようになっていただきます
接客販売・ホール業務
簡単な調理補助やジェラートの製造補助
受発注、スタッフ育成、シフト管理、採用、メニュー考案、売上管理、販促企画、営業計画など
まずは店舗運営の流れや基本的な業務を習得し、料理長や製造責任者、アルバイトスタッフさんと一緒にお店を盛り上げていただきます。ゆくゆくは店長として売上管理やスタッフの採用など店舗運営全般にかかわるチャンスもあります。
アピールポイント：
当社は1957年に創業して約70年、キャンプ場や観光施設の管理運営をしてきましたが、2022年に築130年あまりの古民家（景観重要建造物 飯能市指定1号）を借受け、新規事業である「イタリアンカフェ＆ジェラートショップ」をオープンいたしました。
文化財の古民家を活用しつつ、地域観光を発展させるべくまだまだお店は成長途中。
現在は約15名～20名のチームでお店を切り盛りしています。
●飲食店として地域の人気店に
●観光拠点としての人と食の交流地点に
この2つを実現できるよう、メインポジションとして新しいことに挑戦していきたい方・飲食店経験者の方は、店長候補としてこれまでの経験を存分に発揮していただけます。
＊＊1日の流れのイメージ＊＊
▼8：30～掃除、仕込み、オープン前準備
▼10：30オープン
▼16：30 営業終了・片付け・締め作業
▼17：30～退社
客単価：1500円〜2500円
席数：40席
喫煙：完全禁煙
運営：鳥居観光株式会社
オープン日：2022年05月
求める人材:
《必須条件》
飲食店のお仕事が好きな方
チームでのお仕事が好きな方
基本的なPC操作（Word,Excel）ができる方
《歓迎資格・経験など》
飲食店・スポーツジム・アパレル・サロンなどでの店長・マネジメント経験があれば活かせます
副店長、店長の経験がある方
在庫管理やシフト管理、新人教育など店舗運営に携わったことがある方
調理師免許や栄養士の資格のある方
飲食業界に従事されていた方
《こんな方歓迎》
学歴不問
勤務時間・曜日:
08：30～17：30 (休憩時間 1時間）
※残業あり（平均月20時間）
休暇・休日:
週休2日（GWやお盆期間は除く）
火曜・水曜定休日
年次有給休暇
産休・育休制度
勤務地:
埼玉県飯能市上名栗201
屋内原則禁煙
待遇・福利厚生:
定期昇給（年1回、4月）
社会保険完備
制服貸与
資格取得支援
生産者訪問
バイク・車通勤OK
駐車場完備
インフルエンザ予防接種補助
交通費規定支給
研修・資格取得支援制度あり
社員割引あり
転勤なし
【雇用形態】正社員 ※試用期間あり（3ヶ月）
その他:
【企業概要】
企業名: 鳥居観光株式会社
従業員数:53 名（社員8名）
Webサイト:https://www.toriikankou.com/
【採用までの流れ】
- Indeed か直接電話で応募
- 面接 2 回
※1回目の面接時は適性検査（1時間）・面接（1時間）を行います
※最初の面接時に履歴書をご持参ください
※2回目は面接のみ
【応募の問い合わせ先】
電話番号: 042-979-6998 担当：川口泰斗（かわぐちたいと）
受付時間09：00-17：00「正社員募集の件で」とご連絡いただくとスムーズです。
【その他】
勤務開始日の相談可能
雇用形態: 正社員
給与: 220,000円 - 280,000円 月給