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古民家ひらぬま
お知らせ

【季節限定パフェ】香り苺のブーケ|12月11日より提供開始のお知らせ

冬の訪れとともに、「香り苺のブーケ」を今年もお届けできる季節となりました。
古民家ひらぬまでは、2025年12月11日(木)より季節限定パフェの販売を開始いたします。

ふくよかな香りをまとう苺を重ね、一束の“ブーケ”に見立てた一品です。
大切な日を彩る特別なスイーツとして、ごゆっくりお楽しみいただければ幸いです。

目次

香り苺のブーケ|パフェの特徴

叶結びを添えた、季節を寿ぐ一杯

グラスの足元には、赤白の水引を添えています。
古くより「願いが形になる」といわれる 叶結び を、一束ずつ丁寧に手作業で結んでいます。

素材の輪郭が続く、移ろいのある味わい

苺の下には食感と風味の異なる素材が層になり、口に運ぶごとに変化が続きます。
ブーケをほどくように、ゆっくりと味の移ろいを楽しんでいただける構成です。

使用素材のご紹介

  • 旬を迎えた苺

  • シチリア産ピスタチオのジェラート

  • 埼玉県産ミルクジェラート

  • ブランフレーク&クラッシュピスタチオ

  • 飯能産 和紅茶の葛ジュレ

  • マスカルポーネのクレーム

  • フランボワーズのコンフィチュール

季節が進む頃より、苺は 飯能市・小谷野果樹園さん のものへと移行いたします。

提供期間・数量・予約について

提供期間

2025年12月11日(木)~2025年5月初旬
※苺の入荷状況により変動の場合がございます。

料金

2,200円(税込)

限定数

  • 平日:6本

  • 週末:8本

提供時間

10:30~16:00
※今年より「13:30提供開始」の制限を撤廃し、開店からご注文いただけます。

ご予約について

予約枠をご用意しております(一般提供枠とは別枠)。

  • 平日:4本

  • 週末:6本

  • 2日前までにお電話にて承ります

記念日・ハレの日にもおすすめ

家族の記念日、誕生日、季節の節目など。
“贈る気持ち”をそのまま束ねたような苺パフェは、気持ちを伝えたい場面にもよく選ばれています。

名栗の静かな空気に身を置きながら、甘くやわらかな香りの時間をお過ごしください。

店舗情報

古民家ひらぬま(カフェレストラン&ジェラートショップ)
景観重要建造物・飯能市指定一号
埼玉県飯能市上名栗201
TEL|042-978-6998
営業時間|10:30〜16:30
L.O|カフェ&レストラン 16:00 / ジェラート 16:30
定休日|火・水(不定休)
▶ ご予約はWEB予約またはお電話にて
▶ 当日予約はお電話にて承ります