古民家ひらぬま
お知らせ

古民家ひらぬまでは、2025年10月16日（木）より、新作スイーツ 「飯能和紅茶のシフォンケーキ」 の販売を開始いたします。
飯能の狭山茶農家「小政園」さんの和紅茶を茶葉ごと使用した、自家製シフォンケーキです。

小政園さんの和紅茶を使用

小政園さんは、自家製の発酵肥料で土づくりからこだわる飯能の茶農家です。
飯能産の茶葉を発酵させた和紅茶を使用させていただいています。

ふわりと香る自家製シフォンケーキ

シフォンケーキ特有の空気を含んだふわふわの生地に、茶葉のやわらかな香りをしのばせました。
店内のオーブンで試作を重ね、カフェタイムや食後にも楽しめる軽やかな仕上がりです。
季節のトッピングとともに、日々の喧騒から離れた古民家の空間で味わっていただけます。

販売概要

• 販売開始日：2025年10月16日（木）

• 提供店舗：古民家ひらぬま（景観重要建造物 飯能市指定1号）

• 住所：埼玉県飯能市上名栗201

• 営業時間：10:30～16:30（L.O cafe&restaurant 16:00 / gelato 16:30）

• 定休日：火・水不定休

• 予約：公式サイトWeb予約またはAI電話予約で24時間受付

まとめ

秋の季節にぴったりの 「飯能和紅茶のシフォンケーキ」 は、飯能カフェ巡りやランチ後のカフェタイムにおすすめの一品です。
さわやかな香りの和紅茶を茶葉ごと楽しめる、自家製スイーツの魅力をぜひ古民家ひらぬまでご体験ください。