古民家ひらぬま
お知らせ

「はんのう梅のソルベ」販売開始のお知らせ

日ごとに暑さが厳しさを増すなか、8月2日（土）より、飯能本店限定のジェラート「飯能産 梅のソルベ」を販売いたします。

手収穫した梅は、一つひとつ丁寧に下処理を行い、約2か月間じっくりと熟成。やさしい酸味が広がる梅シロップに仕上げました。

今回は、初めての「梅仕事」ということもあり、手間と時間をかけた分、製造数はごくわずか。そのため、数量限定・飯能本店限定でのご提供となります。

暑さで疲れた体に、すっきりとやさしく染みわたるような味わいのソルベ。たくさんのご縁とご協力のもと生まれた、特別な一品をぜひご賞味ください。

【販売期間】
8月2日（土）～8月下旬（なくなり次第終了）

【今回使用した梅について】
市役所農業振興課の片野さんのご紹介で、「西川バウム」さんの梅林にて収穫させていただきました

西川バウムさんは、「木活（もくかつ）」として『西川の森と里山クラブ」 を主宰され、梅や栗拾い体験などを通じた地域振興活動に取り組まれています

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